Россельхознадзор отследит применение антибиотиков при выращивании и импорте ягод и грибов

Россельхознадзор намерен контролировать наличие антибиотиков в выращенных внутри страны и импортированных плодах, ягодах и грибах.

«Россельхознадзором принято решение провести мониторинг выращиваемых в России и импортируемых плодовых, ягод и грибов на остаточное содержание антибиотиков. Полученные результаты могут стать основой для совершенствования нормативной базы в этой сфере, а также научных работ по содействию развитию экологического земледелия», — говорится в сообщении ведомства.

Россельхознадзор отмечает, что в сейчас максимально допустимые уровни остаточного содержания антибиотиков в продукции растениеводства Роспотребнадзором не установлены.

Ведомство напоминает, что законодательство большинства стран мира, включая Россию и государства-члены ЕАЭС, запрещает использование в растениеводстве антибиотиков медицинского назначения. Однако в ходе научных командировок и международной работы эксперты подведомственного Россельхознадзору Всероссийского центра карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР») засвидетельствовали факты использования зарубежными компаниями таких препаратов при выращивании ягод, грибов и ряда других культур. Антибиотики используют для лечения бактериальных заболеваний, а также для обеспечения сохранности плодов при транспортировке и хранении.

«Бесконтрольное применение лекарственных средств приводит к их накоплению в организме человека, что может вызвать пищевые аллергии разной степени тяжести и способствовать выработке устойчивости (резистентности) бактерий к антибиотикам — одной из серьезнейших проблем человечества, из-за которой многие заболевания стало практически нечем лечить», — говорится в сообщении.